Le festival du homard a enfin débuté au restaurant Saint-Germain! Pour célébrer l’occasion, quoi de mieux que de profiter des produits frais que la mer peut nous offrir? Voici pour vous une sélection de nos repas coup de cœur aux saveurs estivales que vous devez absolument essayer cet été. Bon appétit!
Du homard partout!
Puisqu’il est temps de fêter le festival du homard, il serait plutôt ironique de ne pas voir ce crustacé apprécié pour sa chair tendre apparaître dans notre menu estival. Vous y retrouverez certaines recettes classiques comme la guedille au homard et le velouté réconfortant qui saura plaire à bon nombre de nos clients, mais nous avons aussi profité de l’occasion pour transformer certains classiques québécois. Ainsi, vous pourrez profiter de plats tels que le club sandwich au homard et la poutine au homard, qui forment un mélange de saveurs très intéressant. Si vous avez envie d’essayer des recettes auxquelles vous n’avez jamais goûté, c’est le moment parfait pour commander l’un de nos plats cet été!
Des plats rafraîchissants
Vous avez envie de déguster un repas aussi coloré que votre robe fleurie ou votre nouvelle chemise à manches courtes? Essayez nos salades au saumon fumé ou au saumon et aux fraises! À la fois légères et consistantes, elles sont parfaites pour être dégustées sur le pouce à l’heure du midi. Si vous préférez manger des pâtes fraîches lors de votre pause du dîner, optez plutôt pour nos fameux fettucine agrémentés de morceaux de homard. Nappé d’une sauce crémeuse à la bisque et accompagné d’oignons rouges, d’olives noires, de câpres, d’échalotes et de parmesan, ce repas vous permettra de vous transporter au bord de la mer avant même que vous partiez en vacances!
Des pizzas parfaites pour l’été
Pour célébrer la fin d’une semaine chargée au travail ou simplement pour se gâter lors d’une occasion spéciale, il n’y a rien de mieux que de déguster une bonne pizza un vendredi soir. Pourquoi ne pas faire changement cette semaine et profiter de notre pizza au homard fraîchement arrivée dans notre menu? Que vous préfériez la version traditionnelle ou la version suprême, chacune d’entre elles offre un torrent de saveurs qui saura combler les amateurs du crustacé rouge. Si le homard vous attire un peu moins, nous pouvons également vous offrir la pizza au fruits de mer, plus douce en bouche. Offerte avec une salade César et du spaghetti à la viande, elle peut même contenir de la sauce aux tomates ou béchamel en fonction de vos préférences culinaires.
Ne patientez pas un instant de plus, commandez une de ces délicieuses assiettes dès maintenant ! Partagez-nous vos commentaires sur notre page Facebook!